Döküm Tava Nasıl Alıştırılır?

Döküm demir doğru bakıldığında torunlara kalan bir tencere olur. Sırrı, yüzeyde oluşan ince yağ katmanıdır.

İlk kullanım

1. Tavayı sıcak suyla durulayın ve iyice kurulayın.
2. İç ve dış yüzeye çok ince bir kat bitkisel yağ sürün, fazlasını kağıt havluyla alın.
3. Ters çevirip 220 derecede bir saat fırınlayın, fırında soğumaya bırakın.

Kampta kullanım

Döküm tava doğrudan közün üzerinde kullanılabilir. Tavayı alevin ortasına değil, közün kenarına koymak ısıyı daha dengeli dağıtır.

Temizlik

Sabun gerekmez: sıcakken su ve fırçayla temizleyin, ateşte kurutun, ince bir kat yağ sürün. Bulaşık makinesi döküm demirin düşmanıdır.